Hozzávalók:
30dkg teljes kiőrlésű liszt
22dkg margarin
2dkg élesztő
1 egész tojás+1 sárgája
1/2dkg barna cukor
ízlés szerint só
kevés tej

Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben ½ dkg cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal
elmorzsoljuk,hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojássárgát,sót és kevés tejjel
összegyúrjuk.Nem szabad lágynak lennie.Ceruzavastagságra kisodorjuk.Felvert tojással
megkenjük, megszórjuk.mákkal (szezámmaggal,vagy lenmaggal) .8-10 cm hosszú rudakat vágunk belőle.A sütőlemezen 2-3cm távolságra rakjuk egymástól,és középmeleg sűtőben világosra sütjük.

error: Content is protected !!